Як відмити витяжку від жиру: покроковий план

Витяжка — непомітний трудівник кухні: вона поглинає пару, жирні бризки й запахи щоразу, коли ви щось смажите чи готуєте суп. Саме тому вона швидко вкривається шаром застиглого жиру, який із часом дедалі важче відмити. ЧистоТак розповідає, як повернути витяжці чистоту без надлюдських зусиль.

Навіщо чистити витяжку регулярно

Жирові відкладення на фільтрах — не тільки естетична проблема. Забруднені фільтри знижують ефективність витяжки: вона гірше тягне, споживає більше електроенергії й голосніше шумить. У запущених випадках жир у повітропроводі стає потенційним джерелом займання.

Регулярне чищення вирішує всі ці проблеми одразу. Фільтри рекомендується мити раз на місяць, а корпус — раз на 2–3 місяці. Якщо ви готуєте щодня або багато смажите, збільшіть частоту чищення фільтрів до 2–3 разів на місяць.

Що знадобиться

Більшість засобів уже є вдома:

рідкий засіб для миття посуду (жирознижувальний);
харчова сода;
столовий оцет 9%;
гаряча вода;
м'яка губка чи зубна щітка для важкодоступних місць;
мікрофібра для протирання корпусу.

Увага: ніколи не використовуйте металеві мочалки чи абразивні порошки на корпусі витяжки — вони залишать подряпини на нержавіючій сталі чи глянці, які практично неможливо прибрати.

Як відмити жирові фільтри крок за кроком

Більшість витяжок мають знімні алюмінієві або сітчасті фільтри — саме вони накопичують найбільше жиру:

Зніміть фільтри. Зазвичай вони відщіпуються або висуваються без інструментів — перевірте інструкцію до вашої моделі.
Замочіть у гарячій воді з великою кількістю рідкого мила або 2–3 столовими ложками соди. Залиште на 20–30 хвилин — жир розм'якшиться.
Потріть губкою або щіткою у напрямку клітинок сітки. Для старого жиру зручно взяти зубну щітку.
Прополощіть гарячою водою і висушіть перед встановленням назад.

Якщо фільтри алюмінієві й інструкція дозволяє, більшість з них можна мити в посудомийній машині на режимі 60–65°C — це найлегший варіант.

Порада: після чищення занурте фільтри в розчин оцту й води 1:1 на 5 хвилин — це знезаражує і прибирає залишки жирового нальоту.

Чистка корпусу та внутрішньої камери

Корпус витяжки протирається окремо. Нанесіть на м'яку мікрофібру трохи засобу для кухонних поверхонь або розведіть рідке мило теплою водою і рухайтесь плавними круговими рухами, не тиснучи надмірно.

Внутрішню камеру — простір між корпусом і фільтрами — протріть вологою мікрофіброю, змоченою в мильному розчині. Особливу увагу приділіть краям і кутам, де жир накопичується найактивніше, після чого пройдіться сухою тканиною, щоб уникнути патьоків.

Для стійких плям добре працює паста з соди й рідкого мила: нанесіть на забруднену ділянку, залиште на 10 хвилин і протріть м'якою губкою.

Коли краще звернутися до фахівців

Якщо витяжка не чистилась роками, жир міг проникнути в моторний відсік і повітропровід. Самостійне розбирання мотора — ризик пошкодити техніку й втратити гарантію. У такому разі краще довірити роботу майстрам або замовити комплексне прибирання кухні від ЧистоТак, де фахівці впораються з витяжкою як частиною загального наведення порядку.

Скористайтесь допомогою профі й у випадку, коли після чищення фільтрів тяга не покращилась — можливо, засмічений повітропровід або потрібен ремонт мотора. ЧистоТак пропонує також генеральне прибирання з детальним очищенням кухонної техніки, від витяжки до плити й холодильника.